Atelier Pierre Clarissou

Par Melanie Desbiolles

Participation à un atelier de Pierre sur les macarons... un très bon moment avec un pâtissier talentueux. J'ai adoré ! Voir la galerie

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Atelier chez Scénario concept

Par Melanie Desbiolles

Un Atelier spécial Saint Honoré... j\'ai pas perdu la main ! Voir la galerie

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Démonstration chez Emile Henry

Par Melanie Desbiolles

Je n'ai malheureusement qu'une photo à vous présenter... je suis preneuse si vous avez des photos de mes démonstrations. Voir la galerie

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Crevettes en robe de sésame.

Par Melanie Desbiolles

Accompagnées de saveurs acidulées entre les suprêmes d'orange et les framboises, une entrée de saison appropriée qui rafraîchi les papilles. Voir la galerie

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Cupcakes 100% spéculos.

Par Melanie Desbiolles

Mon préféré avec son coeur de pâte de spéculos (faîtes maison évidemment) et son topping crémeux et fondant à la fois. Les amoureux de ce p'tit gâteau ne s'y trompent pas ! Voir la galerie

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ATELIER COLLECTIF MFR DE VOUGY

Par Melanie Desbiolles

Une journée de formation culinaire auprès de 10 élèves de la Maison Familiale Rurale dans le cadre de leur cursus scolaire, au mois de mars 2012. Une expérience enrichissante avec 10 jeunes filles assidues et pleine de bonne volonté et dont leurs plats...

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