Une journée faites d'échanges avec des amoureux du chocolat à Roanne pour la 1ère édition du Salon du Chocolat et Gourmandises à Roanne les 14,15 et 16 octobre 2011... merci à Stéphane, le créateur de ce salon. Voir la galerie
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Si simple... si efficace... si chocolat... on ne s\'en lasse pas. Voir la galerie
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Un velouté de saison avec la récolte de chanterelles d'automne toute fraîches, juste poêlées avec une belle noix de beurre... une pure merveille. Voir la galerie
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Le Cupcake ou comment une pâtisserie est devenue tendance... alors voici ma version salée aux poivrons et allumettes de lard - topping chèvre et basilic. Parfait pour l\'apéro en version mini ou en entrée avec une salade. Voir la galerie
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Reste du gigot du dimanche Bavarois aux fruits des bois
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