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Par Melanie Desbiolles dans Démonstrations, animations culinaires... les PHOTOS ! le 23 Octobre 2011 à 09:32Une journée faites d'échanges avec des amoureux du chocolat à Roanne pour la 1ère édition du Salon du Chocolat et Gourmandises à Roanne les 14,15 et 16 octobre 2011... merci à Stéphane, le créateur de ce salon.
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Un velouté de saison avec la récolte de chanterelles d'automne toute fraîches, juste poêlées avec une belle noix de beurre... une pure merveille.
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Le Cupcake ou comment une pâtisserie est devenue tendance... alors voici ma version salée aux poivrons et allumettes de lard - topping chèvre et basilic. Parfait pour l\'apéro en version mini ou en entrée avec une salade.
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